Mifaso's Life

以前在紐約的時候，因為離中國城有點遠加上那邊又很難吃的到道地的台灣菜，

所以韓國菜就成為我吃膩美國食物的小小撫慰
不管泡菜湯、紫菜包飯(kimbap)、雪濃湯(牛骨湯)、血腸(soonde)等等的，
都在我的必點清單中，雖然可能有人覺得韓國料理的變化沒有像中國料理那麼多，
而且賣相又都蠻普通的(紅吱吱料理) 不過都很好吃很合我胃口啊～～～ 
所以這次去韓國當然就是要把握機會拼命吃東西，
這篇所有吃到的食物放入一篇寫成吃飯心得報告，
當然有一些料理可能首爾到處都有，不一定要在這些餐廳吃，
不過整體而言這次吃到的料理都很不錯，完全沒有名大於實的感覺
(除了Beansbins鬆餅除了Beansbins鬆餅除了Beansbins鬆餅) 

宵夜的食物我再想想要不要另外一篇...因為我照片拍好少(活該) 

以下按照推薦順序排列！

陳玉華一隻雞(雞一匹)

之前很多人都說這家好吃必去，我還想說看照片白白的一隻雞到底能好吃到哪裡去...
不過這次果然一試成主顧
這餐為了要保留肚子給宵夜橋村炸雞，所以四人點一匹(駕～)
點了年糕來配然後阿珠媽(大嬸)一直說麵只能煮一次所以我們確定不加雞的時候再點
猜想是不是怕麵粉的味道影響湯的味道(或者阿珠媽純粹懶惰...) 
雞一入口....我的媽呀～我以為土俗村的雞已經夠嫩...
想不到陳玉華阿姨的雞更是嫩的要死！！！！

湯的味道很清(台語)，有種韓式蒜頭雞的感覺，
最後加入了扁麵條，湯加入泡菜之後還是好吃～！
比較特別的是他們推薦的醬料有黃芥末，我愛黃芥末但也沒想到他跟雞這麼match!!!! 

推薦指數：，反正大家都要去東大門..拜託不要忘記去吃他！

 

挪夫部隊鍋明洞大街店

上次夏天去首爾的時候有吃過這間，
雖然沒有驚為天人但是這些普通的食材混在一起蠻特別又好吃的，
這次不但加了麵條還加了起司，有加料果然好吃！
鍋裡面的餐肉(SPAM)和馬鈴薯吸了湯汁以後就是一個讚
如同其他的韓國食物，部隊鍋拍起來賣相是一樣的差(just like 噴)
友人的心得是：放熱狗好特別，孰不知後面幾天更多放熱狗的料理

推薦指數：，第一次去請務必嘗試～

 

本粥明洞店

之前對本粥的印象就是：啊...那間出現在韓版流星花園的店，
這次因為旅伴55提起所以馬上排入早餐行程，
因為是早上所以四個人吃三碗，分別點了起司海鮮、起司雜菜、泡菜章魚三種，
驚喜的是三種口味都蠻好吃的耶！其中有起司的更香更好吃，泡菜章魚就比較普通一點

推薦指數：＋0.5，去的話請點起司粥

 

土俗村蔘雞湯

身為人蔘愛好者，從小就帶有蔘仔氣(大誤)
這次也還是要來一碗土俗村的蔘雞湯！
雞肉超嫩、煎餅好吃、湯好喝、白菜泡菜超好吃，果然是首爾必吃料理
雖然生意超好不過餐廳內位置很多，排隊的話也很快就能進去了，
(這次是假日的十一點半到餐廳，免排隊！) 

推薦指數：，喜歡雞肉的務必嘗試～

 

姜虎東白丁백정/屠夫烤肉新村店

因為很想要吃燒肉，又剛好看到姜虎東大叔的店(大叔...你什麼時候要comeback？)
當然有人說姜虎東的店算是偏貴，不過當天不是很餓想說試試味道就好，
點了牛肉兩份、五花肉一份，結帳的時候約莫是兩萬七千韓幣，
白丁的另一個特色是烤肉鍋旁邊有個溝，服務生會放入蛋汁快熟了以後可以挖起來吃，
烤肉可以自己烤，店員(大陸人)看不下去也會來幫忙，
整體而言算蠻好吃的，肉食主義者的我吃的很開心！ 

推薦指數：，肉食人士可以試試看但首爾還有更多烤肉的選擇！

 

全州會館

據說是bimbimbap石鍋拌飯的起源，所以一定要嘗試一下， 
這是一間被日本人佔據的餐廳，進去服務生都無條件跟客人說日文...
因為生意太好所以小菜上的有點慢，點了煎餅拌飯和味噌鍋，
煎餅沒有土俗村好吃軟趴趴的、拌飯還不錯、味噌鍋湯好好喝～

這家店的一大特色就是他門口會有一個老伯舉牌子，
去吃的那天天氣好冷，出來的時候看到他全身包緊緊還用日文跟我們道謝，
老伯您好辛苦

推薦指數：，口味蠻普通的～

 

春川辣炒雞排

雞肉還是一樣的嫩，韓國雞都吃什麼怎麼那麼嫩嫩嫩嫩！
一定要加起司！起司是韓國料理的魂！！！！(小誤) 
進去他會推薦你一個有麵條馬鈴薯跟年糕的set，兩個人以上吃的下的話就一定要點
不過因為已經被驚艷過一次，這次吃的感覺就蠻普通的，
相較於其他料理這個沒有一定必吃啦我覺得！ 

推薦指數：，嫩雞肉與起司是絕配～

 

這次去的大部分都是觀光客出沒的餐廳，
所以這些餐廳都完全不用擔心不會說韓文，
大部分都有會說中文的店員，如果真的沒有的話...
就放膽的指著menu上面的圖片說一溝 租se優(請給我這個)
(要說this this 也可以啦，body language無國界嘛)  
這次本來有預計要去吃馬鈴薯豬骨湯，不過後來覺得有點膩又想保留時間去最後購物衝刺
所以就取消了～希望下次也有機會吃到豬骨湯和韓定食囉(許願的橋段又出現了XDDDD)